L-Leucina

L-leucina è uno degli otto aminoacidi essenziali e appartiene agli aminoacidi alifatici presenti nelle venti proteine. L-leucina, L-isoleucina e L-valina sono chiamate aminoacidi a catena ramificata. L-leucina e D-leucina sono enantiomeri. A temperatura ambiente si presenta come un cristallo o una polvere cristallina bianca e brillante, inodore e dal sapore leggermente amaro.

Applicazioni del prodotto

La L-leucina è un aminoacido essenziale a catena ramificata (BCAA), fondamentale per la sintesi proteica e la riparazione muscolare. Il suo principale impiego è nel settore della nutrizione sportiva e degli integratori alimentari, dove è considerata il più potente attivatore della via di segnalazione mTOR, in grado di stimolare direttamente la sintesi proteica muscolare negli atleti e nei bodybuilder. In ambito farmaceutico, la L-leucina è utilizzata come componente essenziale della nutrizione parenterale (infusioni endovenose) e per il trattamento delle patologie epatiche e delle condizioni caratterizzate da deperimento muscolare. Negli alimenti per lattanti è un additivo indispensabile per favorire una crescita sana e lo sviluppo metabolico. Inoltre, è utilizzata come lubrificante speciale nel processo di compressione in compresse per l’industria farmaceutica e alimentare e come materia prima per la sintesi di diversi aromi e reagenti biochimici.