Solfito di sodio anidro

L'aldeide cinnamica è utilizzata come aromatizzante e come ingrediente di fragranze in bibite analcoliche, gelati, dentifrici, prodotti da forno, gomme da masticare, ecc. Può causare orticaria da contatto e reazioni di tipo ritardato. Può essere responsabile di dermatite da contatto nelle persone che lavorano nell'industria dei profumi o nella manipolazione degli alimenti. L'aldeide cinnamica è contenuta nella «miscela di fragranze».

Informazioni sulla sicurezza

Usi del prodotto

Il solfito di sodio anidro è un prodotto chimico industriale con spiccate proprietà riducenti e svolge un ruolo fondamentale come «deossigenante» e «conservante» in diversi settori produttivi. Nel trattamento delle acque viene ampiamente utilizzato per deossigenare l'acqua di alimentazione delle caldaie, prevenendo la corrosione ossidativa delle tubazioni metalliche. Nell'industria cartaria e tessile viene impiegato come coadiuvante di sbianca per rimuovere l'ossigeno e il cloro residui da tessuti e pasta di cellulosa, proteggendo così la resistenza delle fibre. Nell'industria fotografica è un conservante indispensabile nelle soluzioni di sviluppo, poiché impedisce efficacemente l'ossidazione all'aria degli agenti di sviluppo. Inoltre, viene utilizzato come agente riducente nella chimica fine e come antiossidante e conservante nell'industria alimentare per frutta secca e conserve, al fine di mantenerne il colore naturale.